Glossario

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obesità Per obesità si intende un accumulo di grasso corporeo dovuto alla mancanza di equilibrio tra energia introdotta con l’alimentazione e quella consumata. Negli obesi l’IMC, ossia l’indice di massa corporea che mette in relazione peso ed altezza della persona, è superiore a 30 kg/m2. L’obesità aumenta il rischio di patologie cardiache e respiratorie, diabete, ipertensione e tumori.

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