Archivi tag: colesterolo

I benefici degli olii di pesce per la salute dell’organismo

Capsule gialle e coda di pesce che spunta da barattolo

Secondo medici e nutrizionisti il pesce andrebbe consumato regolarmente, almeno due o tre volte alla settimana, per via delle sue eccellenti proprietà nutrizionali. Non sempre però si ha la possibilità di seguire questi consigli, magari a causa dei pasti consumati … Continua a leggere

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Burro, olio o margarina? Pro e contro dei diversi condimenti

Ciotola di olio e cubetti di burro

Il gusto e l’appetibilità di molte pietanze possono essere migliorati utilizzando olio, burro o margarina. Fermo restando che la scelta del tipo di condimento da impiegare per cucinare e insaporire i piatti deve essere effettuata in base al gusto personale … Continua a leggere

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Le proprietà dell’aglio

quali sono le proprietà dell'aglio

L’aglio è una delle piante aromatiche più conosciute. Il suo nome scientifico è Allium sativum, e si trova in numerose varietà. È originario dell’Asia ma è diffuso in tutto il mondo, anche grazie alla sua facilità di coltivazione. Se ne … Continua a leggere

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Colesterolo e alimentazione: ecco come tenerlo sotto controllo!

colesterolo e alimentazione: limitare i cibi ricchi di grassi saturi e di origine animale

Il colesterolo si divide essenzialmente in due grandi categorie: quello buono, costituito da proteine HDL quello cattivo, formato invece dalle proteine LDL, responsabili della formazione dei pericolosi agglomerati di grasso all’interno dei vasi sanguigni. Qui interviene il colesterolo buono, che … Continua a leggere

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Noci: le nostre alleate contro il colesterolo

ridurre il colesterolo con le noci

Le noci costituiscono un alimento veramente prezioso per la salute in quanto sono ricche di sostanze benefiche per l’organismo. Le noci sono considerate l’alimento antiossidante per eccellenza, grazie alla notevole percentuale di vitamina E che è in grado di combattere … Continua a leggere

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